Surtido de canapés salados

 Sé que hace tiempo que no escribo nada en el blog. La verdad es que llevaba unos días bastante desmotivada. El blog me supone mucho trabajo y mucho tiempo y el entusiasmo a veces se me agota. A ver si me animáis un poco con vuestros comentarios, lo necesito.

Esta receta es muy sencilla y os aseguro que gustará si tenéis invitados. Lo mejor es que los podéis hacer a vuestro gusto, rellenándolos como mejor os apetezca. No necesitáis la Thermomix, sólo imaginación.



Ingredientes:
-una hoja de hojaldre (mejor fresca y no congelada)
-un huevo batido
-para el relleno: salchichas tipo frankfurt, paté, queso, sobrasada, espinacas con queso feta...)
-para decorar: semillas de amapola, queso rallado, hierbas como orégano, almendras troceadas...)

Preparación:

1. Precalentamos el horno a 180ºC
2.  Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos a lo largo como en la fotografía.
3. Colocamos a lo largo los ingredientes del relleno y pintamos con huevo los bordes.
4. Enrollamos cada tira intentando que la unión de los bordes quede debajo.
5.  Pintamos denuevo con huevo la superficie y decoramos con las semillas, el queso, etc.
6. Marcamos con un cuchillo para luego cortarlos bien.
7.  Introducimos en el horno unos 15-20 minutos hasta que estén dorados. Los podemos servir calientes o fríos.