miércoles, 24 de julio de 2013

Crema de galletas y caramelo

Este postre es superfácil de preparar. Os animo a hacerlo que seguro que gustará a los más golosos de la casa.

Ingredientes (para 6 unidades):

-120 g de galletas tipo maría
-100 g de azúcar
-30 g de caramelo líquido
-500 g de nata líquida
-500 g de leche
-1 sobre de cuajada


Preparación:
  1. Ponemos las galletas en el vaso y las trituramos 7 seg/Vel.7 Con la espátula bajamos los restos hacia abajo.
  2. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 min/100º/Vel.4.
  3. Se vierte la mezcla en recipientes en que se vaya a servir y dejamos cuajar en el frigorífico durante 4 horas.
  4. Servimos muy frío y decoramos con caramelo y media galleta o minigalletas maría.


 

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