sábado, 11 de mayo de 2013

Fresas con granizado de naranja y yogur

 Este postre es ligero y fresco, apto para dietas bajas en calorías (ya que el yogur puede ser desnatado) y rico en vitamina C (ocho fresas aportan tanta vitamina C como una naranja) y calcio.

Ingredientes (para 6 raciones):
- 2 naranjas peladas, partidas y sin pepitas.
- 100 gr de azúcar (o menos si no lo queréis tan dulce).
- 600 gr de cubitos de hielo.
- 3 yogures naturales azucarados.
- 400 gr de fresas limpias y cortadas.

Preparación:
  1. Ponemos los yogures en un bol y mezclamos hasta que queden cremosos. Los vertimos en el fondo de 6 copas o boles.
  2. Distribuimos las fresas sobre el yogur y reservamos las copas o boles en la nevera.
  3. Ponemos en el vaso de la Thermomix las naranjas y el azúcar y trituramos 30 seg/vel.7.
  4. Añadimos los cubitos de hielo y trituramos 2 min/vel.9.
  5. Por último, sacamos las copas de la nevera y distribuimos por encima de las fresas el granizado de naranja. Se pueden decorar con hojitas de menta.
Si tenemos invitados reservamos las copas sin el granizado y antes de servir hacemos el granizado y lo añadimos.


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