lunes, 26 de marzo de 2012

Sal de hierbas

Ayer en la receta de las caretas añadí a los ingredientes mi sal de hierbas. Como lo prometido es deuda, aquí la tenéis. Esta sal la utilizo para dar un toque especial a las ensaladas, sopas o carne.
Ingredientes:
-40 gr de hierbas aromáticas como romero, tomillo, albahaca seca, perejil seco...
-200 gr de sal marina.
Preparación:
Pulveriza todos los ingredientes de 30 a 40 seg. vel. 9. Después conserva la mezcla en un tarro de cristal bien cerrado y en un lugar seco.

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