- tartaletas
- setas variadas a trozos o pequeñas
- unas hojas de perejil limpias, secas y cortadas (se colocan en un vaso y con unas tijeras se cortan)
- 2 dientes de ajos
- 40 g de aceite de oliva extra
- sal
- pimienta
Preparación:
- Trituramos el ajo junto con el aceite 10 seg/vel.6.
- Freímos el ajo 5 min /100º/vel.1.
- Añadimos las setas, la sal y la pimienta y programamos 8 min/100º/giro a la izquierda/vel. cuchara.
- Tiramos el perejil y mezclamos con la espátula.
- Rellenamos las tartaletas con las setas y servimos caliente como aperitivo.
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